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CENE A TEMA

La creatività dello Chef Carlo Porcu non si limita al menù di stagione, per questo all'Osteria della Lodola durante l'anno sono tante le serate a tema culinario che vengono organizzate. Alcune affondano le proprie radici nel passato come "Il Medievo in tavola" - cena a tema durante la quale si mangia con le mani da un piatto fatto di pane e indossando una tunica bianca - e "Le ricette dimenticate"; altre sono dedicate alle origini sarde per parte paterna dello Chef come la cena "Visitate la Sardegna in tavola"; altre ancora sono dedicate alla carne come "Il ritorno del Re Maiale" e "La Bisteccata", per chiudere infine con il principe dei golosi e la cena "Un bagno di cioccolato" per scoprire che non è un ingrediente solo per dolci. Le cene a tema non hanno un calendario fisso, solitamente sono con cadenza mensile, ma è possibile anche richiederle per gruppi di minino quindici persone. Per questo motivo v’invitiamo a restare in contatto attraverso la fanpage dell’Osteria della Lodola, dove troverete tutti gli aggiornamenti degli eventi in programma.

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